Pimm's

O SABOR DA TRADICAO


Casimiro Quintas
 

No Pimm´s “a tradição ainda é o que era”

Nascido em Luanda a 18 de  Julho de 2000 o Pimm´s proporciona serviços de almoços e jantares á carta,  para individuais e grupos.
Disponibiliza uma selecção variada e requintada dos melhores vinhos, e champanhes do mundo. Proporciona sempre, um serviço personalizado num ambiente sofisticado, onde os pequenos detalhes são capazes de exceder expectativas. A harmonia entre as cozinhas tradicionais Portuguesa e Angolana, são o ponto de partida para uma gastronomia variada e rica em sabores. 

Dispomos de duas salas com 80 lugares apoiadas por um bar e uma esplanada. Os dois espaços, oferecem uma versatilidade que permite ao cliente reservar uma sala para o seu próprio evento (mínimo 20 pessoas). Contamos com uma equipa profissionalizada, proactiva, criativa e dinâmica, capaz de dar resposta aos desafios propostos por aqueles que nos são realmente importantes – Os nossos clientes!

Sugestoes


Segunda

Almoço

 Cabeça de Garoupa Grelhada

Jantar

Picanha 

Terca

Almoço

Rojões, com arroz de feijão

Jantar

Massada de Cherne com Gambas e Coentros

Quarta

Almoço

Tripas á Moda do Porto

Jantar

Posta de Peixe Grelhada com Arroz de Camarão

Quinta

Almoço

 

Cabrito à Serra D'Arga & Bacalhau da Casa

Jantar

Cabrito à Serra D'Arga

Sexta

Almoço

Feijoada à Transmontana

Mufete

Jantar

Bifinhos de Vitela, com risotto de açafrão

Menu


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A partir das melhores matérias-primas, damos início a uma viagem de sabores onde a inspiração do mar e da terra comandam apetites de forma emblemática. O produto de qualidade é o começo de uma evocação de aromas e sabores, de fusão entre a cozinha criativa e saberes milenares. Descubra rotas sensoriais únicas em cada proposta.

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Vinhos



As nossas propostas representam simbolicamente algumas das mais altas escolhas a nível mundial, de forma a harmonizarem-se com os sabores de cada prato. Da França, Itália, Espanha, Alemanha, África do Sul e Portugal (das regiões do Douro, Alentejo e Vinhos Verdes), elegemos uma fasquia dos melhores vinhos, feitos a partir das melhores castas, com corpo, volume e elegância, e dos mais exigentes métodos de vinificação. Deguste-os…

Sugestões: Barca Velha, Vega Secilia, Petrus, Mouton, Cristal, Krug.

Bar



No bar do Pimm´s, pode descontrair com um cocktail ou uma bebida elaborada com espirituosos e produtos de elevada qualidade servidos de uma forma criativa.

Sugestões: Cocktails, Vinhos do Porto, Cognac, Whiskies.

Eventos


Dispomos de uma sala privada para 35 pessoas com um ambiente sofisticado.

O local ideal para a realização do seu jantar/almoço de grupo.

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Testemunhos


  • 5 ESTRELAS!

    Gostei do menu, excelente cozinha comida que faz lembrar a nossa casa, bom ambiente.

    — Francisco A

  • Great Care

    Great food, great decoration, excellent service and fantastic wines.

    — Helder Sousa

  • Excelente comida e serviço

    Adorei este restaurante. Boa comida, excelente lista de vinhos e serviço profissional. O caril de lagosta é estupendo.

    — Luis Carlos


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